Cú hích 875 triệu USD: Những con số biết nói
Nhìn vào bức tranh xuất khẩu rau quả từ đầu năm đến nay, ít ai ngờ rằng chúng ta lại có một khởi đầu rực rỡ đến thế. Tổng giá trị kim ngạch đạt hơn 875 triệu USD, tăng trưởng tới 67% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây không đơn thuần là những con số khô khan trên báo cáo, mà là kết quả của một hành trình thay đổi tư duy làm nghề của bà con nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu.
Việc các thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản dần "mở lòng" hơn với trái cây Việt, cộng hưởng với sức mua khổng lồ từ Trung Quốc, đã tạo nên một đòn bẩy mạnh mẽ. Logistics được khơi thông, quy trình kiểm dịch thực vật ngày càng chuẩn chỉnh đã giúp trái thanh long, quả sầu riêng hay hạt dẻ cười giữ trọn được hương vị "nắng gió" Việt Nam khi chạm tay người tiêu dùng quốc tế.
Sầu riêng và hạt dẻ cười: Những "ngôi sao" mới trên bầu trời xuất khẩu
Nếu vài năm trước, chúng ta chỉ nhắc đến lúa gạo hay cà phê, thì nay sầu riêng và hạt dẻ cười đang trở thành những cái tên "làm mưa làm gió".
-
Sầu riêng: Không chỉ là vua của các loại trái cây về hương vị, sầu riêng còn đang khẳng định vị thế "vua xuất khẩu". Nhờ việc làm tốt mã số vùng trồng và áp dụng công nghệ bảo quản lạnh sâu, sầu riêng Việt đã thoát khỏi cái mác "bán xô" để bước vào các siêu thị hạng sang.
-
Hạt dẻ cười: Một bất ngờ thú vị trong danh mục nông sản xuất khẩu. Với quy trình canh tác thân thiện với môi trường (ESG) và chất lượng hạt đồng đều, hạt dẻ cười Việt Nam đang chiếm lĩnh những thị phần ngách đầy tiềm năng, mang lại giá trị gia tăng cực cao cho chuỗi cung ứng.
Sự chuyển dịch này cho thấy chúng ta đang đi đúng hướng: Tập trung vào những mặt hàng có giá trị cao, thay vì chỉ chạy theo số lượng.
Góc nhìn chuyên gia: Đừng để niềm vui chỉ là nhất thời
Trao đổi về đà tăng trưởng này, ông Nguyễn Văn Hùng – chuyên gia có hơn 20 năm lăn lộn cùng nông sản Việt chia sẻ một góc nhìn thực tế:
"Con số 67% là tín hiệu vui, nhưng cũng là áp lực. Thế giới không chờ đợi chúng ta. Để giữ vững vị thế, mỗi kg rau quả xuất đi phải là một cam kết về chất lượng. Chúng ta cần công nghệ cao trong bảo quản và một tư duy quản lý chuỗi cung ứng minh bạch từ gốc."
Thực tế, sự cạnh tranh từ các nước láng giềng như Thái Lan hay Malaysia vẫn rất khốc liệt. Việc tận dụng các hiệp định như EVFTA hay CPTPP là "tấm vé thông hành", nhưng chất lượng và câu chuyện thương hiệu mới là thứ giữ chân khách hàng lâu dài.
Lời giải cho bài toán bền vững: Công nghệ và Con người
Để "con tàu" xuất khẩu không bị hụt hơi, có 3 trụ cột cần được ưu tiên:
-
Chuẩn hóa vùng nguyên liệu: Nông dân cần được hỗ trợ để hiểu về truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm. Không thể làm nông theo kiểu "may rủi".
-
Hạ tầng Logistics: Đầu tư vào kho lạnh và đóng gói thông minh để giảm tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch – vốn là điểm yếu bấy lâu nay của chúng ta.
-
Xây dựng thương hiệu cộng đồng: Đã đến lúc thế giới biết đến nông sản Việt không chỉ vì rẻ, mà vì sự tử tế trong cách trồng và chất lượng trong từng sản phẩm.
