văn hóa truyền thống
Bánh chưng cốm Mễ Trì: Khi "hương đồng gió nội" Hà thành làm mới vị Tết cổ truyền
Nếu như chiếc bánh chưng xanh vuông vức là "linh hồn" bất biến trên mâm cỗ Tết người Việt, thì vài năm trở lại đây, một biến tấu mới lạ đang âm thầm chinh phục những thực khách sành ăn: Bánh chưng nhân cốm Mễ Trì. Sự "gặp gỡ" đầy duyên nợ giữa thức quà thu thanh tao, ngan ngát hương lúa non với sự đậm đà, nồng ấm của chiếc bánh cổ truyền đã tạo nên một trải nghiệm vị giác vừa lạ lẫm, vừa thân thương mỗi dịp xuân về.
