TruyXuatNguonGoc
Hướng Đến Thực Phẩm Sạch: Những Quy Định Mới Là Động Lực Để Nâng Cao Chất Lượng
"Hôm nay ăn gì cho an toàn?" – câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại là nỗi ám ảnh thường trực trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Dù Luật An toàn thực phẩm đã có từ hơn một thập kỷ trước, nhưng những kẽ hở pháp lý vẫn để lọt lưới hàng tấn thực phẩm "ba không" (không nhãn mác, không nguồn gốc, không hạn dùng) len lỏi vào chợ và siêu thị. Trước thực trạng báo động đó, sự ra đời của Nghị quyết 66.13 và Nghị định 46 không chỉ là một văn bản hành chính, mà là "tấm khiên" pháp lý rắn rỏi hơn, đánh dấu một cuộc chuyển mình mạnh mẽ từ "tiền kiểm" sang "hậu kiểm" quyết liệt.
